あっという間に～♪栄養満点タコライス☆

あっという間に～♪栄養満点タコライス☆-レシピのメイン写真

あっという間に～♪栄養満点タコライス☆

RINクック @cook_40044982

ワンプレートで野菜をしっかり食べて欲しくて作ったら我が家で大好評！アボガドディップが止まらぬ美味しさ☆ぜひお試しを～☆
このレシピの生い立ち
ワンプレートで栄養満点のご飯を作りたくて☆

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材料

2人分

ご飯 2膳分
レタス３～４枚
トマト大1個
スライスチーズ 2枚
☆アボガド半個
☆ミニパック豆腐、半分
☆レモン汁大さじ1
☆マヨネーズ大さじ1
合挽きミンチ 200グラム
にんにく１片
玉ねぎ半個
人参 1/3本
ピーマン１個
椎茸 2個
★ケチャップ大さじ2
★ウスター大さじ2
★醤油小さじ1
★砂糖小さじ1
マヨネーズ適量

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作り方

1

トマトはサイコロ状に、レタスは細切り。
☆を混ぜ合わせる。
食べる直前まで冷やしておくとGOOD！
2

玉ねぎ、人参、ピーマン、椎茸はみじん切りにする。好みの野菜なんでもIN☆
3

フライパンに油を引いて弱火でにんにくみじん切りを炒める。
ミンチを入れ色が変わったら野菜類をIN！
4

野菜に火が通ったら★の調味料を入れ少し炒める。
5

熱々ご飯にチーズを乗せ周りにレタス、4を乗せ、トマト、アボガドを乗せてマヨネーズをかけてできあがり！

コツ・ポイント

アボガドディップ、豆腐をヨーグルトにすると酸味がまた美味です☆
お野菜をしっかりいただきましょ☆

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RINクック @cook_40044982

2010/07/29 04:27に公開

地元は大好き広島～♪ 旦那ｻﾏは九州出身。現在埼玉在住です☆お料理大好き☆美味しいもの大好き☆食べるのも作るのも大好きです☆ 　　よく食べる育ち盛りの息子二人、元気な娘二人、ヤンチャな男の子、旦那ｻﾏに美味しいをいっぱい言ってもらえるように頑張りま～す☆

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このレシピのキーワード

タコライストマトレタスしいたけにんじんアボカドピーマンにんにく玉ねぎ豆腐ご飯ケチャップ合い挽きスライスチーズ

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