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そぼろ納豆
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そぼろ納豆-レシピのメイン写真

そぼろ納豆

baromaman
baromaman @cook_40053022

栄養価も高く、美白効果もあり、血液がサラサラにもなっちゃう そんな納豆を食べて粘り強くなりましょう!
★話題入り
このレシピの生い立ち
主人が買ってきた茨城では有名らしい「そぼろ納豆」を簡単にそしてオサレに作りたくて。。

栄養価も高く、美白効果もあり、血液がサラサラにもなっちゃう そんな納豆を食べて粘り強くなりましょう!
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主人が買ってきた茨城では有名らしい「そぼろ納豆」を簡単にそしてオサレに作りたくて。。

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baromaman
baromaman @cook_40053022

栄養価も高く、美白効果もあり、血液がサラサラにもなっちゃう そんな納豆を食べて粘り強くなりましょう!
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主人が買ってきた茨城では有名らしい「そぼろ納豆」を簡単にそしてオサレに作りたくて。。

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材料

  • 納豆 1パック
  • 切干大根 5グラム(ギュッと握って直径2cmのボール大)
  • ニンジン 少々
  • ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    切干大根を水でよく洗い、ひたひたの水に10分程度つけて戻す

  2. 2

    戻した大根、ニンジンを2,3cmに切り、納豆についてるタレをかけて先にあえておく。
    (ニンジンは千切り)

  3. 3

    2を納豆とあえ、最後にねぎを乗せて出来上がり。
    お好みでダシ醤油・白だし等たして下さい。

    • そぼろ納豆作り方3写真
  4. 4

    2012/9/18 ★話題入り 10名のミューズ様・レシピをフォルダIN・印刷・閲覧して下さった皆様に感謝します♥

    • そぼろ納豆作り方4写真

コツ・ポイント

大根・ニンジンを先にタレであえることで味が滲みます。
売ってるそぼろ納豆の切干し大根は丸い形で、歯ごたえがいいです。なので切干し大根をあまり長いこと水に浸して置かない事。

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baromaman
baromaman @cook_40053022
2011/12/15 19:28に公開
baromamanことバロママです♥『鯖好き同盟』 会長 鯖好きさん・魚好きさん・さばさばしてる方・さばよんじゃってる方 などなど 広~く、会員募集してます! ゆっくりのんびり、マイペースでクック楽しんでます(#^^#)旦那はんのお弁当を「みんなのお弁当」にupしてます  
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このレシピのキーワード

そぼろ ねぎ にんじん 納豆 切り干し大根

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