そぼろ納豆
baromaman @cook_40053022
栄養価も高く、美白効果もあり、血液がサラサラにもなっちゃう そんな納豆を食べて粘り強くなりましょう！
★話題入り
このレシピの生い立ち
主人が買ってきた茨城では有名らしい「そぼろ納豆」を簡単にそしてオサレに作りたくて。。
そぼろ納豆
栄養価も高く、美白効果もあり、血液がサラサラにもなっちゃう そんな納豆を食べて粘り強くなりましょう！
★話題入り
このレシピの生い立ち
主人が買ってきた茨城では有名らしい「そぼろ納豆」を簡単にそしてオサレに作りたくて。。
作り方
- 1
切干大根を水でよく洗い、ひたひたの水に１０分程度つけて戻す
- 2
戻した大根、ニンジンを２，３cmに切り、納豆についてるタレをかけて先にあえておく。
（ニンジンは千切り） - 3
２を納豆とあえ、最後にねぎを乗せて出来上がり。
お好みでダシ醤油･白だし等たして下さい。 -
- 4
2012/9/18 ★話題入り １０名のミューズ様・レシピをフォルダＩＮ・印刷・閲覧して下さった皆様に感謝します♥
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コツ・ポイント
大根･ニンジンを先にタレであえることで味が滲みます。
売ってるそぼろ納豆の切干し大根は丸い形で、歯ごたえがいいです。なので切干し大根をあまり長いこと水に浸して置かない事。
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