鰯とトマトのグリル
鰯とトマトで簡単イタリアン。
脂ののった鰯をさっぱりと!
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脂ののった鰯をさっぱりと食べてみようと思って考えました。
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オーブンを200℃に予熱する
にんにくとトマトをスライスする
鰯を手開きにし、切り開いた両端を切り落とす
鰯に塩、こしょうをふり、にんにくとトマトをのせる
天板に鰯、半分に切ったパプリカ、食べやすい長さに切ったアスパラをのせ、オリーブオイルをふりかける
オーブンで13~15分程度グリルする
少々、強めに塩をふるといい感じになります
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