タジンで蒸し煮です。味付けも焼肉のタレをつかうだけ！むね肉を使いましたが、最初に酢を使うことでパサ付かずやわらかいです。
このレシピの生い立ち
暑いので火を使わず電子レンジで調理しようと思いました。