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かぼちゃの★ハロウィン・オムレツ
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かぼちゃの★ハロウィン・オムレツ-レシピのメイン写真

かぼちゃの★ハロウィン・オムレツ

notono
notono @cook_40096855

フライパン大のスパニッシュ・オムレツにケチャップで、かぼちゃオバケの絵を描いて★
このレシピの生い立ち
ハロウィン・パーティの主役になる、見た目に楽しく、かんたんに作れる料理として考えました。

フライパン大のスパニッシュ・オムレツにケチャップで、かぼちゃオバケの絵を描いて★
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ハロウィン・パーティの主役になる、見た目に楽しく、かんたんに作れる料理として考えました。

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かぼちゃの★ハロウィン・オムレツ

notono
notono @cook_40096855

フライパン大のスパニッシュ・オムレツにケチャップで、かぼちゃオバケの絵を描いて★
このレシピの生い立ち
ハロウィン・パーティの主役になる、見た目に楽しく、かんたんに作れる料理として考えました。

フライパン大のスパニッシュ・オムレツにケチャップで、かぼちゃオバケの絵を描いて★
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材料

18cmフライパン1個分
  • 玉子 3個
  • 塩コショウ 適宜
  • ガムシロップ 1個
  • (または砂糖) 小さじ1
  • ケチャップ 適宜
  • オリーブオイル 大さじ1
  • かぼちゃ 80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • きくらげ(乾燥) 3g
  • ベーコン 1枚
  • こんかいわし 1つまみ
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作り方

  1. 1

    ・かぼちゃ⇒3mmのいちょう切り
    ・玉ねぎ⇒薄切り
    ・きくらげ⇒水でもどし、千切りにする
    ・ベーコン⇒細かくきざむ

  2. 2

    かぼちゃと玉ねぎをお皿に広げ、ラップして電子レンジで600w/2分あたためる

  3. 3

    フライパンを熱してベーコンを炒め、油が出たら、2ときくらげを加えて塩コショウし、炒める

  4. 4

    玉子を割りほぐしガムシロップ・塩コショウを入れ、泡だて器でホイップする。3を加える。

  5. 5

    フライパンでオリーブオイルを熱し、強火にして4をいれる。ゆすりながら全体をかきまわす。

  6. 6

    半熟状態で弱火にし、蓋をして2分焼く。 裏返して更に弱火で2分焼く

  7. 7

    ケチャップで絵を描いてできあがり!!

    • かぼちゃの★ハロウィン・オムレツ作り方7写真

コツ・ポイント

スパニッシュ・オムレツのじゃがいもを、オレンジ色のかぼちゃと黒いきくらげで、ハロウィン・カラーにしました!
かぼちゃオバケをケチャップで上手に描いてね。
写真は失敗作です^^;

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notono
notono @cook_40096855
2016/10/21 00:36に公開
奥能登のおいしい食材で作る“notono”は、日々の暮らしに大切な自然の恵みが主役です。のどかな里山、のびやかな里海が育む食材は、奥能登の宝、能登に生まれた私たちの誇り。遠い昔から、この食材と向き合ってきた能登人が、この地に伝わる食文化に、新しい創意工夫をプラスして、「今、食卓で求められる食品」を作ります。■ http://www.notono.jp/
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このレシピのキーワード

オムレツ いわし かぼちゃ キクラゲ ベーコン 卵 玉ねぎ ケチャップ

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