豆乳でバナナぷりん
わびわび @cook_40040082
全卵・乳製品不使用。スピードおやつです。
子供のおやつにつくりました。
自然な甘さなのでママも一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
アガー使用で卵・乳製品不使用なので、どちらかと言うとゼリーに近い食感です。
常温で固まるので、子供のお腹に優しいと思います。
子供メインで作ったので、砂糖は極力減らしています。自然な甘さで美味しいですよ～。
豆乳でバナナぷりん
全卵・乳製品不使用。スピードおやつです。
子供のおやつにつくりました。
自然な甘さなのでママも一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
アガー使用で卵・乳製品不使用なので、どちらかと言うとゼリーに近い食感です。
常温で固まるので、子供のお腹に優しいと思います。
子供メインで作ったので、砂糖は極力減らしています。自然な甘さで美味しいですよ～。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナの頭1cmは捨てる。残りを器に入れ、ラップをしてレンジで1分強チン。フォークなどで潰してピューレ状にする。
- 2
【A】をよく混ぜておく。
- 3
豆乳をレンジで1分強チンしておく。
- 4
鍋に水を入れ、②を入れたらかき混ぜ、混ぜながら中火に掛ける。
- 5
温まってきたら火からおろし、①と③、メープルシロップを入れ混ぜる。
- 6
型に流しいれ、固まったら出来上がり♪
コツ・ポイント
アガーと砂糖をよく混ぜておくとダマになりません。
豆乳も温めておくことでダマ防止になります。
⑤でバナナ以外のダマっぽいモノがあったら、混ぜながら火にかけ煮溶かして下さい。
バナナの頭カットは農薬カットの為です。
つくれぽ
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