人参は皮をむきすりおろす。 耐熱皿に入れて塩をふり、ふんわりとラップをしレンジで1分温める。冷ましておく。

マーガリンに水気をよく絞った人参を加えて混ぜる。

ふるった薄力粉を③に加えて、ゴムベラで切るようにざっくり混ぜる。（軽く混ざったらOK）

生地をひとまとめにしラップで包んで冷蔵庫で休ませる。30分～

生地を5個くらいに分けて、クックパー®クッキングシートで挟んで伸ばす。
厚さ1～2ミリ位に薄く伸ばす。

型できつく抜いて、周りの生地を取り除く。
1回に10個くらいがベスト。

クックパーにのせたまま、レンジ（500W）で
1分温め、様子を見ながらあと1分弱温める。
★コツ↓見てください!

真ん中が少し焼き色がついたらOK。
焼き色がつく直前がベストな焼き加減です。

冷ましたら出来上がり。
シナモンをふっても美味しいです!!