納豆・アボカド☆簡単~主食に副菜に!

yurayura_ @cook_40054471
だし醤油が合う!栄養満点の納豆とアボカドは外さないで食材の量を調整しお腹いっぱいダイエット向き。ご飯に乗せて主食にも。
このレシピの生い立ち
昔、森いずみさんがTVで話してた”ダイエットメニュー”をヒントに、アレンジしレシピにしました。
このレシピはブログで公開中
⇒http://fanblogs.jp/arafifujyouhou/archive/56/0
納豆・アボカド☆簡単~主食に副菜に!
だし醤油が合う!栄養満点の納豆とアボカドは外さないで食材の量を調整しお腹いっぱいダイエット向き。ご飯に乗せて主食にも。
このレシピの生い立ち
昔、森いずみさんがTVで話してた”ダイエットメニュー”をヒントに、アレンジしレシピにしました。
このレシピはブログで公開中
⇒http://fanblogs.jp/arafifujyouhou/archive/56/0
作り方
- 1
豆腐は1.5cm位のさいの目に切り茹でて冷水にさらし水を切っておく。茹でることで崩れにくく水分も出にくくなる。
- 2
まず、器に納豆を混ぜておいて、そこに薬味以外の材料を1.5cm角位で切り全て入れていく。
- 3
- 4
薬味は、お好きな切り方でいいです。
今回は、大きめのみじん切りにして、最後に載せます。 - 5
薬味以外が器に入ったら「追い鰹つゆ」を回しかけ、薬味を載せて出来上がり。
スプーンで混ぜてお召し上がり下さい。 - 6
材料が足りない時でも、納豆とアボカドだけでも一品出来ます。
- 7
これから食欲の出ない季節にも、ミョウガなど爽やかに食欲をそそるヘルシーな一品です。
コツ・ポイント
お豆腐も入ってお腹一杯になります。アボカドのカロリーも気にしなくて大丈夫。丼にしても朝食にも。ヘルシーで毎日食べても飽きない。
つゆは少なめから様子を見て調整して下さい。そばつゆでもOK。
アボカドと薬味、鰹節とだしだけでも美味しい。
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