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納豆・アボカド☆簡単~主食に副菜に!
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納豆・アボカド☆簡単~主食に副菜に!-レシピのメイン写真

納豆・アボカド☆簡単~主食に副菜に!

yurayura_
yurayura_ @cook_40054471

だし醤油が合う!栄養満点の納豆とアボカドは外さないで食材の量を調整しお腹いっぱいダイエット向き。ご飯に乗せて主食にも。
このレシピの生い立ち
昔、森いずみさんがTVで話してた”ダイエットメニュー”をヒントに、アレンジしレシピにしました。
このレシピはブログで公開中
⇒http://fanblogs.jp/arafifujyouhou/archive/56/0

だし醤油が合う!栄養満点の納豆とアボカドは外さないで食材の量を調整しお腹いっぱいダイエット向き。ご飯に乗せて主食にも。
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⇒http://fanblogs.jp/arafifujyouhou/archive/56/0

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納豆・アボカド☆簡単~主食に副菜に!

yurayura_
yurayura_ @cook_40054471

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材料

2人分
  • 食材
  • 納豆 1パック
  • アボカド 半分
  • 木綿豆腐(なるべくキメが細かいもの) 半丁
  • まぐろ赤身 適量
  • 薬味
  • 大葉 適量
  • みょうが 適量
  • 味付け
  • ミツカン「追い鰹つゆ」又はそばつゆ 適量(目安2人分で大さじ1~)
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作り方

  1. 1

    豆腐は1.5cm位のさいの目に切り茹でて冷水にさらし水を切っておく。茹でることで崩れにくく水分も出にくくなる。

    • 納豆・アボカド☆簡単~主食に副菜に!作り方1写真
  2. 2

    まず、器に納豆を混ぜておいて、そこに薬味以外の材料を1.5cm角位で切り全て入れていく。

    • 納豆・アボカド☆簡単~主食に副菜に!作り方2写真
  3. 3

    • 納豆・アボカド☆簡単~主食に副菜に!作り方3写真
  4. 4

    薬味は、お好きな切り方でいいです。
    今回は、大きめのみじん切りにして、最後に載せます。

    • 納豆・アボカド☆簡単~主食に副菜に!作り方4写真
  5. 5

    薬味以外が器に入ったら「追い鰹つゆ」を回しかけ、薬味を載せて出来上がり。
    スプーンで混ぜてお召し上がり下さい。

    • 納豆・アボカド☆簡単~主食に副菜に!作り方5写真
  6. 6

    材料が足りない時でも、納豆とアボカドだけでも一品出来ます。

    • 納豆・アボカド☆簡単~主食に副菜に!作り方6写真
  7. 7

    これから食欲の出ない季節にも、ミョウガなど爽やかに食欲をそそるヘルシーな一品です。

コツ・ポイント

お豆腐も入ってお腹一杯になります。アボカドのカロリーも気にしなくて大丈夫。丼にしても朝食にも。ヘルシーで毎日食べても飽きない。
つゆは少なめから様子を見て調整して下さい。そばつゆでもOK。
アボカドと薬味、鰹節とだしだけでも美味しい。

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yurayura_
yurayura_ @cook_40054471
2015/05/21 04:38に公開
調味料はいつも味見しながら....なんです(^-^;なのでレシピ化するのが大変ですが、徐々にレシピ化していき出来るだけ簡単で美味しいレシピを投稿していきます♪レシピはブログにも他いろんなお話も合わせて公開中和み~わくわく.blog「料理レシピ集」➤ https://wakuwaku.blog/category/recipe-collection/
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このレシピのキーワード

大葉 みょうが アボカド もめん豆腐 納豆

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