作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分ける。
蓮根は皮を剥いて薄い輪切りにする。
どちらも一緒に塩少々を入れた鍋でゆでる。 - 2
ボウルにゴマペースト、マヨネーズ、ゴマを入れ混ぜておく。
- 3
茹で上がった1.を2.のボウルに入れて混ぜる。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
ゴマペーストやマヨネーズはお好みで量を調節してください。
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ブロッコリーを小房に分ける。
蓮根は皮を剥いて薄い輪切りにする。
どちらも一緒に塩少々を入れた鍋でゆでる。
ボウルにゴマペースト、マヨネーズ、ゴマを入れ混ぜておく。
茹で上がった1.を2.のボウルに入れて混ぜる。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり！
ゴマペーストやマヨネーズはお好みで量を調節してください。
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