アプリでひらく作り方
- 1
人参を千切りにして、塩を一つまみまぶし、蓋がぴっちり閉まる鍋に入れ、弱火で蒸す。
- 2
練りゴマ・レモン汁・はちみつを合わせる。
- 3
１と２を混ぜ合わせ、塩で味を整える。
器に盛り、すりごまを散らす。
コツ・ポイント
人参に塩をしているので、味付けの時は注意して塩加減して下さい。
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人参を千切りにして、塩を一つまみまぶし、蓋がぴっちり閉まる鍋に入れ、弱火で蒸す。
練りゴマ・レモン汁・はちみつを合わせる。
１と２を混ぜ合わせ、塩で味を整える。
器に盛り、すりごまを散らす。
人参に塩をしているので、味付けの時は注意して塩加減して下さい。
