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枝豆がふっくら【茹で方】
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枝豆がふっくら【茹で方】-レシピのメイン写真

枝豆がふっくら【茹で方】

+berry+
+berry+ @cook_40071302

つい茹で過ぎちゃうので・・・
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茹で過ぎちゃったり、塩加減が薄かったり、毎回忘れてしまうので・・・

つい茹で過ぎちゃうので・・・
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材料

  • *枝豆 お好みで
  • *塩 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆の両端を切る
    (味が染み込みやすく見た目もキレイ♪)

  2. 2

    ざっと洗ってから、塩と一緒に揉む
    (うぶげが取れて味もしみ込む)

  3. 3

    お湯に塩を入れて3〜5分茹でる

  4. 4

    ザルにあけて、塩が足りなければ足す

コツ・ポイント

両端を切ると味もしみ込みます♪

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+berry+
+berry+ @cook_40071302
2010/08/18 03:33に公開
特別な材料/道具を使わずに、普段から家にある材料で作れるように作っています。
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このレシピのキーワード

枝豆

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