ｴﾘﾝｷﾞと大根おろし和え
RUIﾏﾏ @cook_40118648
暑い時はあっさりした物が欲しくなります食物繊維抜群ｶﾛﾘｰﾀﾞｳﾝ栄養抜群
このレシピの生い立ち
ｴﾘﾝｷﾞをちりめんじゃこの代わりに作って見ました。
ｴﾘﾝｷﾞと大根おろし和え
暑い時はあっさりした物が欲しくなります食物繊維抜群ｶﾛﾘｰﾀﾞｳﾝ栄養抜群
このレシピの生い立ち
ｴﾘﾝｷﾞをちりめんじゃこの代わりに作って見ました。
作り方
- 1
大根はおろして水気を切っておく。ｴﾘﾝｷﾞは縦に切り6〜8等分にきる。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝの中に油を入れｴﾘﾝｷﾞを炒め蓋をし弱火にしｴﾘﾝｷﾞがしんなりしたら大根おろしと和えポン酢を絡めます。
- 3
間だ温かい時は冷蔵庫で冷やし食べる時に器にもる
コツ・ポイント
醤油でも構わないのですがｶﾛﾘｰを気にする人はポン酢をお勧めします七味や一味を加えても美味しいですよ。
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