さっぱりトマト丼
ほだか村 @cook_40051114
トマトをドカッとのっけた、野菜丼！
食欲のない時にもおすすめ・・・
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました！
さっぱりトマト丼
トマトをドカッとのっけた、野菜丼！
食欲のない時にもおすすめ・・・
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました！
作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさにスライスします。（薄めのほうが味なじみやすい）
- 2
たまねぎは薄くスライスして水に放ち苦味をとります。
- 3
チキンハムはほぐします。
- 4
きゅうりはタテに４ツ割りにして小口切りにし塩もみします。
- 5
（1）〜（3）の材料をドレッシングであえて冷やしておきます。
-
- 6
きゅうりの水気を絞って暖かいご飯に混ぜて（5）をたっぷりとのせていただきます。
コツ・ポイント
・ハムの変わりに「ツナ缶」や「鳥ささみ」がオススメ。
・ゆでた小えびや貝柱を使うと「ご馳走丼」になります。
・酢がきいてるほうがおいしいので、お好みでワインビネガーを加えてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18216548
