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簡単　シンプル　牛と長芋のポン酢醤油和え
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簡単　シンプル　牛と長芋のポン酢醤油和え-レシピのメイン写真

簡単　シンプル　牛と長芋のポン酢醤油和え

マリーゆう子
マリーゆう子 @cook_40111044

さっぱりしているのにスタミナもつく感じです。わさびと海苔がアクセント。
おつまみにも、おかずの一品にも◎

このレシピの生い立ち
とろろにした長芋が15センチくらい残ったので、別の使い方をしてみたくなり作ってみました

さっぱりしているのにスタミナもつく感じです。わさびと海苔がアクセント。
おつまみにも、おかずの一品にも◎

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とろろにした長芋が15センチくらい残ったので、別の使い方をしてみたくなり作ってみました

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簡単　シンプル　牛と長芋のポン酢醤油和え

マリーゆう子
マリーゆう子 @cook_40111044

さっぱりしているのにスタミナもつく感じです。わさびと海苔がアクセント。
おつまみにも、おかずの一品にも◎

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とろろにした長芋が15センチくらい残ったので、別の使い方をしてみたくなり作ってみました

さっぱりしているのにスタミナもつく感じです。わさびと海苔がアクセント。
おつまみにも、おかずの一品にも◎

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とろろにした長芋が15センチくらい残ったので、別の使い方をしてみたくなり作ってみました

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材料

1～２人分
  • 牛薄切り（こま肉でも） １５０グラム
  • 長芋 １５センチくらい
  • 調味料
  • ポン酢醤油 30ｃｃ
  • 醤油 20ｃｃ
  • 後のせ材料
  • ワサビ 適量(お好みで）
  • 海苔 適量(お好みで）
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作り方

  1. 1

    牛肉を食べやすい大きさに切りゆでる。
    ざるにあげて冷ましておく。

  2. 2

    長いもを短冊に切り、それを３mmくらいの細さに切る

    • 簡単　シンプル　牛と長芋のポン酢醤油和え作り方2写真
  3. 3

    先ほどの牛肉と長芋を混ぜあえる。そして調味料を入れてまた混ぜ合わせる

    • 簡単　シンプル　牛と長芋のポン酢醤油和え作り方3写真
  4. 4

    １５分ほど置くと味がなじむので、それから器に盛り、ワサビと海苔を上から乗せて一緒に召し上がってください

    • 簡単　シンプル　牛と長芋のポン酢醤油和え作り方4写真
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マリーゆう子
マリーゆう子 @cook_40111044
2011/12/29 08:03に公開
♥動物大好き　美味しいもの大好き　お酒大好き　仲間とワイワイ大好き食べ歩き大好きな京都生まれで、１８歳以降は東京在住です♥♥よろしくお願いします。レシピは見直すこともありますがご容赦くださいね★★○のんびりクックの会NO69活動中○♥♥○★夜のアルコール消毒推進委員会、毎晩活動中です○★
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このレシピのキーワード

海苔 牛スライス こま肉 山芋 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217026
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