サツマイモを1.5㎝角に切り、水にさらす。玉ねぎはあらみじんに切り、ラップをかけてレンジ600wで3分加熱する。

サツマイモにラップをかけてレンジ600wで3分加熱する。

魚肉ソーセージは1㎝角に切り、オリーブ油を熱したフライパンで焼き色がつくまで焼く。

フライパンに玉ねぎとサツマイモ、バター、コンソメを加えて炒める。コンソメが溶けたらケチャップを加えて炒める。

4にご飯を加えて炒め、塩コショウで味を調えたら出来上がり。