ハロウィン☆パンプキンちぎりパン
水の恵み @cook_40124636
パン生地にかぼちゃを練り込み
ほんのり甘いちぎりパンにして
ジャックオランタンにしてみました♪
パーティーにピッタリ♪♪
このレシピの生い立ち
子供のハロウィンパーティで喜んでもらえるものを作りたくて考えました。
ハロウィン☆パンプキンちぎりパン
パン生地にかぼちゃを練り込み
ほんのり甘いちぎりパンにして
ジャックオランタンにしてみました♪
パーティーにピッタリ♪♪
このレシピの生い立ち
子供のハロウィンパーティで喜んでもらえるものを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは皮を取り、レンジ600Wで3～4分加熱し柔らかくして潰して冷ましておく。
- 2
ＨＢのパン生地コースに材料をと1のカボチャを入れ、捏ね上げる。
１次発酵させる。 -
- 3
一玉 45ｇで14個に分割する。
残りは試食用に♪♪丸めて15分位ベンチタイムをとる。
-
- 4
シートを敷いた天板に
丸め直しをして７個丸く並べる。
くっ付け過ぎないように１㎝くらい間隔をあけるといいですよ。 -
- 5
オーブンの発酵機能で、40℃25分発酵させる。
これくらいが目安です。 -
- 6
160℃に余熱したオーブンで10分位焼く。
あまり焼き色は付けません。 -
- 7
パンが冷めたら切り込みを入れ、クリームチーズとハチミツを混ぜたものを挟む。
- 8
レーズン、プリッツ、チョコペンでデコレーションして出来上がり♪♪
コツ・ポイント
作り方４のところで、７個並べるときに間隔を空けないと、発酵後にくっつきすぎて可愛い丸にならないので、1㎝くらいはあけてくださいね。
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