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トロ茄子と柔らか胸肉はさみ揚げ!
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トロ茄子と柔らか胸肉はさみ揚げ!-レシピのメイン写真

トロ茄子と柔らか胸肉はさみ揚げ!

ゆきキッチン‼
ゆきキッチン‼ @cook_40107979

トロなすとヘルシー胸肉ではさみ焼き!ねぎのせポン酢さっぱりがけ⭐
このレシピの生い立ち
茄子のレシピを増やしたくて。
食欲そそる一品です(^.^)

トロなすとヘルシー胸肉ではさみ焼き!ねぎのせポン酢さっぱりがけ⭐
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ゆきキッチン‼
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トロなすとヘルシー胸肉ではさみ焼き!ねぎのせポン酢さっぱりがけ⭐
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茄子のレシピを増やしたくて。
食欲そそる一品です(^.^)

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食欲そそる一品です(^.^)

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材料

3人分
  • なす 2,3本
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 小1個
  • ★胸肉ミンチ 200㌘
  • ★ネギ 少量
  • ★塩胡椒 少量
  • ★鶏ガラの素 小さじ1
  • ★片栗粉 小さじ1
  • ポン酢、ネギ、チーズ、 お好みで。
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、お皿に入れラップをかけて、レンジで2分。少し冷ましておきます。

  2. 2

    ボールに★を入れて、1も一緒に混ぜ合わせます。

  3. 3

    茄子を切り、2で混ぜたネタを挟みます。

  4. 4

    フライパンに油を多めにひき、胸肉に火が通り、茄子がいい感じになるまで焼きます。

  5. 5

    その間にトマトを薄く切り、焼いた茄子と並べて盛り付ける。
    お好みのトッピング、たれをかけて完成。

コツ・ポイント

茄子の切り方、厚さはお好みです‼とろとろの茄子が最高です!スーパーで安い日を見逃さずに(^^)d

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ゆきキッチン‼
ゆきキッチン‼ @cook_40107979
2016/10/28 10:54に公開
ご飯の進む味や、パッ!と出来て美味しいご飯がすきです!子ども達にも美味しく食べてほしいので日々頑張ってます(´・c_・`)
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このレシピのキーワード

はさみ揚げ なす ねぎ ひき肉 トマト 片栗粉 チーズ 玉ねぎ 鶏胸肉

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