簡単★お手軽【ベーコンのロール白菜】♪

【働くママ】の簡単料理(^^♪
ベーコンをクルクルっと巻いて、サッと
煮込むだけ!食材も少なく、お手軽、絶品♪
このレシピの生い立ち
ウインナーのロール白菜を作ろうと思ったら
ウインナーがなくなってた。
食べられちゃってた・・・(^^;)
代わりになるものをと思い、冷蔵庫をのぞき
たまたまあったベーコンで作ってみたら・・・
あらら・・・ウインナーにも負けない美味しさ。
簡単★お手軽【ベーコンのロール白菜】♪
【働くママ】の簡単料理(^^♪
ベーコンをクルクルっと巻いて、サッと
煮込むだけ!食材も少なく、お手軽、絶品♪
このレシピの生い立ち
ウインナーのロール白菜を作ろうと思ったら
ウインナーがなくなってた。
食べられちゃってた・・・(^^;)
代わりになるものをと思い、冷蔵庫をのぞき
たまたまあったベーコンで作ってみたら・・・
あらら・・・ウインナーにも負けない美味しさ。
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
- 2
白菜をサッとゆでます。
- 3
厚い部分は半分にそぎ落とします。
- 4
白菜にベーコン2枚をのせ、ベーコンからはみ出る白菜は切り落とします。
- 5
切り落とした白菜は粗みじんにしてまとめ、はしにのせます。
- 6
のせた白菜を芯にしクルクルと巻きます。
- 7
残り3本も同じように。
- 8
こんな感じ。断面がなかなかかわいい!
- 9
沸騰した湯にコンソメを溶かします。
- 10
⑦と小房に分けたしめじを入れてサッと煮込みます。
- 11
しめじがしんなりしたら、塩・ブラックペッパーで味を調え、スープがロール白菜にしみたら完成!
- 12
お皿に盛って、お好みで小葱なんか飾っちゃうと、見た目もちょっぴりステキかも♪
- 13
・・・
- 14
【2016.12.17】
推薦レシピ
「白菜」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 15
・・・
- 16
<アレンジ:1>
ウインナーのロール白菜
レシピID : 18430977 - 17
<アレンジ:2>
チーチクロール白菜
レシピID : 19630340
コツ・ポイント
※白菜の甘みとベーコンの旨みが、コンソメ味の
スープにとってもよく合います!
※めちゃくちゃ簡単に出来て、急ぎの時にも
とっても助かる1品!
※キャベツでアレンジしても良いと思います!
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