長ネギいっぱい★和風ミートソース

長ネギいっぱい★和風ミートソース-レシピのメイン写真

長ネギいっぱい★和風ミートソース

makochip @cook_40027130

長ネギたっぷりで、風邪予防！
このレシピの生い立ち
トマトソースを使わないミートソースが食べたくなりました。
そして、長ネギレシピにはまってます。

長ネギたっぷりで、風邪予防！
このレシピの生い立ち
トマトソースを使わないミートソースが食べたくなりました。
そして、長ネギレシピにはまってます。

もっと読む

長ネギいっぱい★和風ミートソース

makochip @cook_40027130

長ネギたっぷりで、風邪予防！
このレシピの生い立ち
トマトソースを使わないミートソースが食べたくなりました。
そして、長ネギレシピにはまってます。

長ネギたっぷりで、風邪予防！
このレシピの生い立ち
トマトソースを使わないミートソースが食べたくなりました。
そして、長ネギレシピにはまってます。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3～4人分

牛豚合いひき肉 200g
にんじん 1/2本
長ネギ 1本
赤味噌大2
塩・胡椒少々、お好み
あさつき少々、お好み
白ゴマ少々、お好み
しょうゆ大1
牛乳 100cc

レシピを保存

作り方

1

にんじん、長ネギはみじん切にする。
2

鍋にサラダ油を引いて、ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら１を入れてあわせて炒める。
3

牛乳に味噌をとき、2に流しいれる。水（分量外）を100ccほど入れる。
4

ふつふついってきたら、そのまま少々煮詰める。しょうゆをいれ、味を見ながら塩胡椒をふる。
5

ゆでたパスタに盛り、あさつき・白ゴマを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

あまり煮詰めすぎず、汁が多いかな？くらいがちょうどよいかもしれません。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

makochip @cook_40027130

2009/01/26 11:46に公開

ジャンキーなもの、酒の肴大好き！でもまじめにごはんもつくります。ブログ⇒http://ameblo.jp/touch-ground/

もっと読む

このレシピのキーワード

ミートソース牛肉豚肉あさつきにんじん牛乳赤みそ合い挽き長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ