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これね、オススメ。うちの 甘辛タレ
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これね、オススメ。うちの 甘辛タレ

KcocoK
KcocoK @cook_40098518

丼タレ、蒲焼き、すきやき、甘い煮物、みたらし、お菓子等 使い道いろいろ。
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材料

  • しょうゆ 100cc
  • 本みりん 100cc
  • 砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    材料を全部合わせて火にかける。砂糖が溶けてフワっと煮立ったらすぐ火を止める。

  2. 2

    あら熱をとって保存瓶に。

コツ・ポイント

殺菌した瓶なら1年はもつと思います。冷蔵庫で保管。

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KcocoK
KcocoK @cook_40098518
2009/02/03 10:29に公開
できるだけ道産食材にこだわって美味しいものを作りたいと 思っています。 アウトドア料理、パーティー料理、辛いもの、かわいいお菓子が大好き。 ダイエット中の旦那くんごはん日記 できるだけ継続中です♪
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