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間違いない!鶏アボガドはマヨわさび醤油で
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間違いない!鶏アボガドはマヨわさび醤油で-レシピのメイン写真

間違いない!鶏アボガドはマヨわさび醤油で

YanYam
YanYam @cook_40034089

だって、使う食材&調味料を考えたら、間違いなくウマイんです!お好みで分量を調節して、自分の好きな味を作ってくださ~い!
このレシピの生い立ち
友人の家に遊びに行ったときに、振舞われ料理を”こんな感じかな~”と作りました。

だって、使う食材&調味料を考えたら、間違いなくウマイんです!お好みで分量を調節して、自分の好きな味を作ってくださ~い!
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友人の家に遊びに行ったときに、振舞われ料理を”こんな感じかな~”と作りました。

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間違いない!鶏アボガドはマヨわさび醤油で

YanYam
YanYam @cook_40034089

だって、使う食材&調味料を考えたら、間違いなくウマイんです!お好みで分量を調節して、自分の好きな味を作ってくださ~い!
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友人の家に遊びに行ったときに、振舞われ料理を”こんな感じかな~”と作りました。

だって、使う食材&調味料を考えたら、間違いなくウマイんです!お好みで分量を調節して、自分の好きな味を作ってくださ~い!
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友人の家に遊びに行ったときに、振舞われ料理を”こんな感じかな~”と作りました。

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材料

2人分
  • 鶏肉 (ささみなど) 200~300g
  • アボガド(熟したもの) 1個
  • ★醤油 大さじ1
  • ★わさび 2~3cm
  • ★マヨネーズ 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。
    ★のソースを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鶏肉を焼いて、火が通ったら、★のソースを入れる。

  3. 3

    アボガドは、半分に切り、種を取ったら、そのまま絞るようにフライパンに追加。

  4. 4

    全体的に絡まったら、完成!

コツ・ポイント

鶏もも肉でも作りましたが、さっぱりとした部位のほうが美味しかったです!
熟したアボガドは、そのまま切らずに入れても、細かくなり鶏肉と絡まるので、始めから細かく切らないほうが良いと思いますよ。

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YanYam
YanYam @cook_40034089
2010/07/27 02:53に公開
家事手伝い気分で、主婦スタートさせました。
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このレシピのキーワード

鶏肉 アボカド ささみ わさび

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