二色のシュワシュワゼリー

おちゃめ★ママ @cook_40045471
かき氷のシロップがあまったら
ゼリーにしてみませんか?
ピンクと白の組み合わせがキュート♪
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのクックモニターに当選したので、オリジナルレシピを模索中。
二色のシュワシュワゼリー
かき氷のシロップがあまったら
ゼリーにしてみませんか?
ピンクと白の組み合わせがキュート♪
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのクックモニターに当選したので、オリジナルレシピを模索中。
作り方
- 1
ピンクのゼリーを作ります。
粉ゼラチンを水(大さじ6)でふやかします。 - 2
ふやかしたゼラチンをレンジ(600W)で30秒ほど、ゼラチンが溶けるまで温めます。
- 3
ボウルにかき氷シロップを入れて、ゼラチンを加えよく混ぜます。さらに三ツ矢サイダーを静かに入れて、混ぜます。
- 4
【3】の液を容器の半分くらいまで入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
- 5
白いゼリーを作ります。
工程【2】まで同様に進めます。 - 6
ボウルに三ツ矢サイダーを50cc入れ、ゼラチンを加えよく混ぜます。(炭酸が無くなることを気にせずに混ぜてね。)
- 7
残りの三ツ矢サイダーを静かに入れて、混ぜます。
- 8
冷蔵庫で冷やし固めたピンクのゼリーの上に、流し入れて、さらに1時間ほど冷やし固めます。
コツ・ポイント
★シロップはお好みで。(ブルーハワイで作ると、爽やかな感じになりますね。)
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