とうもろこしは立てて茹でる(蒸す)

robicat @cook_40066241
火にかけて10分で蒸しあがりぃ~^^
このレシピの生い立ち
実家ではゆでることはありません。絶対蒸したほうが美味しいです。
とうもろこしは立てて茹でる(蒸す)
火にかけて10分で蒸しあがりぃ~^^
このレシピの生い立ち
実家ではゆでることはありません。絶対蒸したほうが美味しいです。
作り方
- 1
お鍋にこんな風に立てて入れます。
下にお豆に近い皮の部分を数枚敷いても良いです。寸胴鍋があれば1本そのままでも♪ - 2
お水を入れて強火10分。途中沸騰したら沸騰を続けるくらいの弱強火で。
お鍋の大きさで1~1と1/2C調整してください。 - 3
茹で上がり^^お好みでお塩を少々
- 4
すぐに食べない場合は熱々のままラップに包んでね。これナルちゃんのレシピID:18919717
コツ・ポイント
横に寝せると重なりが気になって時間が掛かりますが、立てるとムラ無く蒸気があたって早く火が通ります。
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