あと１品に困ったらこれ！
瓶詰めのなめたけがあれば、エノキを茹でるだけ♪
お好みで家にある物を適当に足してください。
このレシピの生い立ち
これ、「なめたけ」と違うのに、なんで[なめたけ]って名で売ってるんでしょ？？
昔からいつも納得がいかないまま食べてました。
（-＾〇＾-）アハハ
そういうワケで『なめたけ』こと、エノキタケの瓶詰めと、生のエノキタケを和えま～す。