簡単おいしい*アップルクランブル
雄林檎 @cook_40092028
甘いリンゴとサクサクのクランブルのバランスが
とってもおいしい！
このレシピの生い立ち
ホームテスイ先で作りたくてミキサーを使わなくてあったかい美味しいお菓子を探してみつけたのがこのお菓子でした♪
簡単おいしい*アップルクランブル
甘いリンゴとサクサクのクランブルのバランスが
とってもおいしい！
このレシピの生い立ち
ホームテスイ先で作りたくてミキサーを使わなくてあったかい美味しいお菓子を探してみつけたのがこのお菓子でした♪
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- 1
*フィリング*
リンゴをいちょう切りにする -
- 2
ボールに水と塩かレモン汁を少々いれて切ったリンゴをいれる
-
- 3
5～10分つけたら
鍋にグラニュー糖と水とリンゴをいれて火にかける -
- 4
リンゴがやわらかくなるまで煮る
- 5
鍋の中身をボールか皿に移してシナモンをかけて冷ます
-
- 6
*クランブル生地*
ボールに薄力粉・砂糖・アーモンドプードルをいれて手で混ぜる -
- 7
バターを1cm角にきって⑥に入れる
-
- 8
指でボロボロするまで混ぜる
-
- 9
耐熱容器にフィリングを敷いてその上にクランブル生地をフィリングが隠れるように敷く
-
- 10
180℃のオーブンで28～30分程度焼く
- 11
お好みでホイップやアイスクリームを添えると美味しいです♪
-
- 12
タルト生地を敷いてリンゴとクランブルを乗せて35分焼くとアップルクラブルタルトの完成♪
-
コツ・ポイント
粉類をあわせるときは、ふるいにかけなくてもOKです！
クランブルは混ぜすぎないように注意してください
フィリングは鍋から目を離すとこげます！！！
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