イカで作っても美味しいです＾＾このレシピの生い立ちよく行く韓国料理の店のチヂミを再現してみました。
むきえびは塩もみしてよく洗う。にらは洗って５センチくらいのざく切りにする。
お好み焼き粉、水、ダシの素を混ぜあわせたところに１を投入してざっくり混ぜ合わせる。
ごま油（分量外）をひいたフライパンに、２を入れて裏表、こんがりするまで焼く。
●の材料をすべて混ぜ合わせたタレにつけていただきます＾＾
具に対して粉の割合が少なめなほうが美味しいです。
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