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えびとにらDE☆チヂミ
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えびとにらDE☆チヂミ-レシピのメイン写真

えびとにらDE☆チヂミ

DAIFUKU6
DAIFUKU6 @cook_40144169

イカで作っても美味しいです^^
このレシピの生い立ち
よく行く韓国料理の店のチヂミを再現してみました。

イカで作っても美味しいです^^
このレシピの生い立ち
よく行く韓国料理の店のチヂミを再現してみました。

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えびとにらDE☆チヂミ

DAIFUKU6
DAIFUKU6 @cook_40144169

イカで作っても美味しいです^^
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よく行く韓国料理の店のチヂミを再現してみました。

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材料

3~4人分
  • むきえび  200G
  • にら  1束
  • お好み焼き粉 150G
  • 水 300cc
  • だしの素  少々
  • ●にら (みじん切り) 少々
  • ●桃屋 キムチの素  大さじ3
  • ●ごま油  小さじ1
  • ●砂糖  小さじ1
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作り方

  1. 1

    むきえびは塩もみしてよく洗う。にらは洗って5センチくらいのざく切りにする。

  2. 2

    お好み焼き粉、水、ダシの素を混ぜあわせたところに1を投入してざっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    ごま油(分量外)をひいたフライパンに、2を入れて裏表、こんがりするまで焼く。

  4. 4

    ●の材料をすべて混ぜ合わせたタレにつけていただきます^^

コツ・ポイント

具に対して粉の割合が少なめなほうが美味しいです。

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DAIFUKU6
DAIFUKU6 @cook_40144169
2010/07/14 14:41に公開
ズボラです。材料1、2種類で、さっと作れてすぐ出せるメニューが好きです。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ お好み焼きの粉 剥きエビ

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