カリカリ♪和風・きつねはさみ焼き♡
もっちゃん♪ @cook_40071720
中の具を入れたらフライパンで焼くだけ！
材料も安いし♪とろみがあるから楊枝いらずだよ！！
このレシピの生い立ち
あげの中にはやっぱ和風の味かねーと思って。
カリカリ♪和風・きつねはさみ焼き♡
中の具を入れたらフライパンで焼くだけ！
材料も安いし♪とろみがあるから楊枝いらずだよ！！
このレシピの生い立ち
あげの中にはやっぱ和風の味かねーと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをゆでで冷ましたらザク切りにする。
えのきの大きさももやしの長さ（3～4センチ）に揃えて切る。 - 2
フライパンを熱したら弱火にし、ゴマ油とショウガを入れる。
- 3
豚ひき肉を炒め、色が変わったらもやしとえのきを投入。
- 4
えのきがしんなりしたら☆の材料を全部入れます。
- 5
味を見てＯＫなら、火を止め片栗粉をそのままふりかけ、混ぜる。
（不安な方は水溶きで…） - 6
中の具はこれで完成。
別の皿に移して冷ましておきましょう。 - 7
あげの横に切れ目を入れ、冷ました具を5等分したらスプーンで詰める。
- 8
破れないように隅まで入れてね。入れたら手で平らに均してください。
- 9
あとは熱したフライパンにサラダ油を薄くひいて、中火でこんがり焼く。
焦げ目がつくのが早いから気をつけて！
コツ・ポイント
『詰め物に向いています』ってアピールしてあるあげだと、破れにくくて良い。
味が薄かったらめんつゆや醤油をかけてね。
中の具はレシピ通りでなくても、オッケー！
つくれぽ
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