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最速おつまみ戦隊!ひじき煮!
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最速おつまみ戦隊!ひじき煮!-レシピのメイン写真

最速おつまみ戦隊!ひじき煮!

もん太朗
もん太朗 @cook_40055051

10分以内で完了最速おつまみ戦隊!
今回はブラック!
超~簡単手順でおいしく時短!
このレシピの生い立ち
日々の食事にマンネリ化が生じ、和風な食事がしたかったんです。
悩んだ私の目の前に現れたのがそう「ひじき」だったんです。
私はスーパーでみるみるひじきの虜になりました。ついにはひじきを家に連れて帰ることに…。
そうして美味しくできましたとさ♪

10分以内で完了最速おつまみ戦隊!
今回はブラック!
超~簡単手順でおいしく時短!
このレシピの生い立ち
日々の食事にマンネリ化が生じ、和風な食事がしたかったんです。
悩んだ私の目の前に現れたのがそう「ひじき」だったんです。
私はスーパーでみるみるひじきの虜になりました。ついにはひじきを家に連れて帰ることに…。
そうして美味しくできましたとさ♪

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最速おつまみ戦隊!ひじき煮!

もん太朗
もん太朗 @cook_40055051

10分以内で完了最速おつまみ戦隊!
今回はブラック!
超~簡単手順でおいしく時短!
このレシピの生い立ち
日々の食事にマンネリ化が生じ、和風な食事がしたかったんです。
悩んだ私の目の前に現れたのがそう「ひじき」だったんです。
私はスーパーでみるみるひじきの虜になりました。ついにはひじきを家に連れて帰ることに…。
そうして美味しくできましたとさ♪

10分以内で完了最速おつまみ戦隊!
今回はブラック!
超~簡単手順でおいしく時短!
このレシピの生い立ち
日々の食事にマンネリ化が生じ、和風な食事がしたかったんです。
悩んだ私の目の前に現れたのがそう「ひじき」だったんです。
私はスーパーでみるみるひじきの虜になりました。ついにはひじきを家に連れて帰ることに…。
そうして美味しくできましたとさ♪

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材料

2人分
  • ひじき(水に戻したもの) 85g
  • 豆(水煮) 35g
  • にんじん 25g
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1.2
  • 三温糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • だし汁 200ml
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻した後よく水切りし、
    にんじんはお好みの大きさに細切りにする。

  2. 2

    材料と調味料を全て鍋に入れ、強めの中火で10分煮る。

    灰汁は取り除くように。

    はい完成!

  3. 3

    ※食するまでに時間があったほうが味が染みて美味しいですよ♪

コツ・ポイント

コツ無し!ポイントは超簡単であること!
醤油は大さじ1.2としましたが、薄味がお好みの方は大さじ1くらいでも良いかもしれません。優しいお味になりますよ♪
また、油揚げが入ると甘みが増してより美味しくいただけます。

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もん太朗
もん太朗 @cook_40055051
2015/05/20 08:59に公開
料理は得意ではない。でも、美味しい料理を囲み、楽しく食事をすることがたまらなく好き。食べて思わずニコッとできる料理が作れたら最高♪そして最近料理をすることがとっても楽しくなってきた^−^美味しいものはたくさんあるし、それが家庭で作れるんだものね^−^w
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このレシピのキーワード

煮物 お豆 ひじき にんじん 酒

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