最速おつまみ戦隊！ひじき煮！
もん太朗 @cook_40055051
10分以内で完了最速おつまみ戦隊！
今回はブラック！
超～簡単手順でおいしく時短！
このレシピの生い立ち
日々の食事にマンネリ化が生じ、和風な食事がしたかったんです。
悩んだ私の目の前に現れたのがそう「ひじき」だったんです。
私はスーパーでみるみるひじきの虜になりました。ついにはひじきを家に連れて帰ることに…。
そうして美味しくできましたとさ♪
最速おつまみ戦隊！ひじき煮！
10分以内で完了最速おつまみ戦隊！
今回はブラック！
超～簡単手順でおいしく時短！
このレシピの生い立ち
日々の食事にマンネリ化が生じ、和風な食事がしたかったんです。
悩んだ私の目の前に現れたのがそう「ひじき」だったんです。
私はスーパーでみるみるひじきの虜になりました。ついにはひじきを家に連れて帰ることに…。
そうして美味しくできましたとさ♪
作り方
- 1
ひじきは水で戻した後よく水切りし、
にんじんはお好みの大きさに細切りにする。 - 2
材料と調味料を全て鍋に入れ、強めの中火で10分煮る。
灰汁は取り除くように。
はい完成！
- 3
※食するまでに時間があったほうが味が染みて美味しいですよ♪
コツ・ポイント
コツ無し！ポイントは超簡単であること！
醤油は大さじ1.2としましたが、薄味がお好みの方は大さじ1くらいでも良いかもしれません。優しいお味になりますよ♪
また、油揚げが入ると甘みが増してより美味しくいただけます。
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