作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎ、アンチョビはみじん切りにする。オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れて炒める。
- 2
ニンニクの香りがしてきたら残りの具材を入れて炒める。ベーコンは少し大きめに切って入れる。
- 3
良く炒めたら、バターを入れてまぜ、白ワインを入れてアルコールを飛ばす。
- 4
トマト缶とブイヨンと水を入れて水分を飛ばすと出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎが多いと甘みが増します
パン作りにハマってますよー！余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18219284
