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失敗しないホワイトソース☆
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失敗しないホワイトソース☆-レシピのメイン写真

失敗しないホワイトソース☆

cocomimiママ
cocomimiママ @cook_40043209

グラタン、パスタ、好みの具を足して召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
いつもダマになってしまうので、簡単で失敗しない方法はないかなぁと思ってつくってみました。

グラタン、パスタ、好みの具を足して召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
いつもダマになってしまうので、簡単で失敗しない方法はないかなぁと思ってつくってみました。

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失敗しないホワイトソース☆

cocomimiママ
cocomimiママ @cook_40043209

グラタン、パスタ、好みの具を足して召し上がれ☆
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いつもダマになってしまうので、簡単で失敗しない方法はないかなぁと思ってつくってみました。

グラタン、パスタ、好みの具を足して召し上がれ☆
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いつもダマになってしまうので、簡単で失敗しない方法はないかなぁと思ってつくってみました。

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材料

2人分
  • 小麦粉 大匙1
  • 玉ねぎ 中1/2
  • 塩 少々
  • 油 大匙1
  • 牛乳 400cc
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    油と小麦粉をフライパンに入れなじませる。なじんだら牛乳と玉ねぎを加える。

  2. 2

    フライパンに火をつけて泡たて機でクルクル、沸々するまで混ぜつづけます。

  3. 3

    好みの固さまで出来たら、塩、コショウで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

好みの固さになるまで泡だてきでクルクル続けます。

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cocomimiママ
cocomimiママ @cook_40043209
2010/07/24 21:54に公開
一度作った料理を家族にリクエストされても中々同じものが出来ません写真付きでレシピが残せるのは凄く助かります参考にしていただけるレシピが掲載できるように頑張ります
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このレシピのキーワード

牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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