スタミナ満点!かんたんにんにくニラ玉

すまくっく @cook_40130009
にんにくとニラの強力コラボレーション!子供のおやつに、お疲れ気味なお父さんのビールのお供に。夕食のおかずに玉子焼き好きに
このレシピの生い立ち
おかずに一品ほしいとき手軽にできます。
お子様のおやつにも、お疲れ気味のお父さんにも。
暑い夏をおいしく元気に過ごそう!
作り方
- 1
(準備)ニラを3cmほどの長さに切る。にんにくは好みの大きさに。たまごを溶き、白だしを加え混ぜる。
- 2
サラダ油でフライパンを温め、ニラとにんにくを入れ炒める。塩こしょうで味付け。
- 3
溶きたまご(だし入り)を入れ菜箸で炒める。
- 4
半熟になったら火を止め、できあがり。
- 5
余ったニラ、にんにくは容器に入れ冷凍保存。
コツ・ポイント
ささっと炒めて、半熟くらいの方がおいしいです。
だしは市販の粉末だしを溶かしたのもでもOK。
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