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スタミナ満点！かんたんにんにくニラ玉
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スタミナ満点！かんたんにんにくニラ玉-レシピのメイン写真

スタミナ満点！かんたんにんにくニラ玉

すまくっく
すまくっく @cook_40130009

にんにくとニラの強力コラボレーション！子供のおやつに、お疲れ気味なお父さんのビールのお供に。夕食のおかずに玉子焼き好きに
このレシピの生い立ち
おかずに一品ほしいとき手軽にできます。
お子様のおやつにも、お疲れ気味のお父さんにも。
暑い夏をおいしく元気に過ごそう！

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材料

1人分
  • たまご 2個
  • ニラ 1/2束
  • にんにく 1片
  • ヤマキ割烹白だし 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • スーパードライ 0～1本
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作り方

  1. 1

    （準備）ニラを3cmほどの長さに切る。にんにくは好みの大きさに。たまごを溶き、白だしを加え混ぜる。

    • スタミナ満点！かんたんにんにくニラ玉作り方1写真
  2. 2

    サラダ油でフライパンを温め、ニラとにんにくを入れ炒める。塩こしょうで味付け。

    • スタミナ満点！かんたんにんにくニラ玉作り方2写真
  3. 3

    溶きたまご（だし入り）を入れ菜箸で炒める。

    • スタミナ満点！かんたんにんにくニラ玉作り方3写真
  4. 4

    半熟になったら火を止め、できあがり。

    • スタミナ満点！かんたんにんにくニラ玉作り方4写真
  5. 5

    余ったニラ、にんにくは容器に入れ冷凍保存。

    • スタミナ満点！かんたんにんにくニラ玉作り方5写真

コツ・ポイント

ささっと炒めて、半熟くらいの方がおいしいです。
だしは市販の粉末だしを溶かしたのもでもOK。

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すまくっく
すまくっく @cook_40130009
2018/04/21 14:19に公開
スマートなクッキングで「すまくっく」。その実態は即席材料による手抜き料理です。基本的な料理ばかりですが、初心者の方でもわかりやすく簡単に楽しく作れるようなレシピを心がけています。今日は料理作るのめんどくさいなぁ、簡単に済ませたいなぁ、というときに思い出していただけるとうれしいです。キッチングッズのブログhttps://sumacook.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ にんにく 卵

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