
叔母秘伝のBANANA BREAD

avocado7 @cook_40134159
全粒粉は薄力粉でもいいし、
くるみはアーモンドでもいいし、
アレンジいろいろしても、
B.B.はいつもおいしい
このレシピの生い立ち
昔のメモから・・・
作り方
- 1
①なめらかになるまで混ぜ、
②を入れ混ぜ、
③バナナをフォークでつぶしたのを混ぜ入れる。 - 2
④の粉をふるい入れ、さっくり混ぜ、
⑤刻んだクルミを入れ混ぜる。 - 3
160℃~180℃ー40分
オーブンによる串刺して
串に生地がくっつかないなら出来上がり。
コツ・ポイント
黒糖はグラニュー糖でも構いません。
ここの分量はバナナのSWEET SPOT 黒い点の量や甘さ、好みによって控えて下さい。
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