アップルレーズンロール♪
パンにもケーキにもなりそうな一品です♪
このレシピの生い立ち
サイトで見つけたレシピを自分なりにアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地を一次発酵中、リンゴに砂糖、メープルシロップ適量をまぶし、レンジで5分加熱しておく。生でも食感が楽しいかも♪
- 2
一時発酵までした生地を軽くガス抜きし伸ばし、メープルシロップで煮ておいたリンゴ、レーズンを乗せて巻く。
-
- 3
ロールケーキ状に巻いた生地を6等分にして、クッキングシートをひいた型に並べ二次発酵させる。
-
- 4
二次発酵後お好みのシュガーをかけて180度のオーブンで20分焼く♪、焼き加減はオーブンによって加減してください。
コツ・ポイント
リンゴを煮て入れるのか、最後のシュガーを何をかけるのかで味が変わって楽しめるとおもいます♪
我家には普通の砂糖しかなかったので、メイプルシロップでリンゴを煮てみました♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18219867
