大和芋とサーモンユッケ丼♪

Name: 大和芋とサーモンユッケ丼♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 ２人分; 刺身用サーモン 150ｇ; 大和芋 100～150ｇ; 卵黄 １個; 醤油 おおさじ1強; 山葵 適量; 出し汁 50ｃｃ; のり 適量

トミトミトミー @cook_40038771

うまうまですよ＾＾旦那の、おもわず・・・うまあああい！！！！って♪♪
このレシピの生い立ち
安かった大和芋と、サーモンをユッケ風にしてみました。

大和芋とサーモンユッケ丼♪

トミトミトミー @cook_40038771

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材料

２人分

ご飯２人分
刺身用サーモン 150ｇ
大和芋 100～150ｇ
卵黄１個
醤油おおさじ1強
山葵適量
出し汁 50ｃｃ
のり適量

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作り方

1
サーモンは、細長く切る。卵黄・醤油・山葵で、味付けする。
2
大和芋は、皮付きですりおろして、出し汁とよくあわしておく。
3
ご飯・大和芋・サーモンを乗せ、最後に、細長く切った海苔をのせる。
4

コツ・ポイント

大和芋は、普通の長いもでも美味しいと思います。

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つくれぽ

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トミトミトミー @cook_40038771

2009/01/24 11:51に公開

広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの２人の息子☻4人家族です✡　夢は、カフェを♪　2014年～自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。　料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。　　　　　　　　　　　　　　 ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29　 ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助　

このレシピのキーワード

丼ユッケ海苔ご飯わさび卵黄大和芋

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