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砂糖不使用 チョコ味エナジーバイツ
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砂糖不使用 チョコ味エナジーバイツ-レシピのメイン写真

砂糖不使用 チョコ味エナジーバイツ

べいびぃCake
べいびぃCake @cook_40037732

穀物、乳製品、精製砂糖不使用のヘルシーで美味しいおやつです。 パレオダイエット中のあなたもそうでないあなたもお試しを!
このレシピの生い立ち
パレオダイエット中でも食べれるおやつエナジーバイツを自分好みにアレンジしたものです。

穀物、乳製品、精製砂糖不使用のヘルシーで美味しいおやつです。 パレオダイエット中のあなたもそうでないあなたもお試しを!
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砂糖不使用 チョコ味エナジーバイツ

べいびぃCake
べいびぃCake @cook_40037732

穀物、乳製品、精製砂糖不使用のヘルシーで美味しいおやつです。 パレオダイエット中のあなたもそうでないあなたもお試しを!
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パレオダイエット中でも食べれるおやつエナジーバイツを自分好みにアレンジしたものです。

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材料

16個から20個分
  • デーツ 種抜き 1カップ
  • 生クルミ 半カップ
  • 生ヘーゼルナッツ 半カップ
  • ココナッツフレーク 1/4カップ
  • ココアパウダー(砂糖含まないもの) 1/4カップ
  • バニラエッセンス(出来ればアルコール分なしのもの) 大さじ1
  • 塩 小さじ1/8
  • 水 大さじ1~2
  • ⚫まぶすココナッツフレーク 約半カップ
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作り方

  1. 1

    ⚫以外の全ての材料をフードプロセッサーに入れる

    • 砂糖不使用 チョコ味エナジーバイツ作り方1写真
  2. 2

    ネトっとするまで回す。ヘーゼルナッツは形が残るくらいの方がカリッとした食感が楽しめます

    • 砂糖不使用 チョコ味エナジーバイツ作り方2写真
  3. 3

    フードプロセッサー回転中に材料が上の方に片寄ってブレードに当たらなくなったら、下に押し込みます。

    • 砂糖不使用 チョコ味エナジーバイツ作り方3写真
  4. 4

    好みのテクスチャーになったら一口大の分量を手に取りボールや俵型に丸め、ココナッツフレークが入ったボウルやバットに入れる

    • 砂糖不使用 チョコ味エナジーバイツ作り方4写真
  5. 5

    何個か入ったら、全体にココナッツがまぶさる様にシェイクする。あまりくっつかない場合は1個ずつ握ってまぶす。歪でオッケー!

    • 砂糖不使用 チョコ味エナジーバイツ作り方5写真
  6. 6

    できあがり!

    • 砂糖不使用 チョコ味エナジーバイツ作り方6写真
  7. 7

    コーヒーやお茶のお供、外出時に小腹が空いた時などにパクっとど~ぞ♪( *´∇`)_●

    今回は俵型にしました♡

    • 砂糖不使用 チョコ味エナジーバイツ作り方7写真
  8. 8

    ナッツはヘーゼルナッツの代わりに生アーモンドでも美味しくまた違った食感になります。

コツ・ポイント

フードプロセッサーに材料を入れる時はデーツ、クルミ、ヘーゼル、それ以外の順が良いようです。
水の分量は大さじ1から始めて混ざり具合が悪い様でしたら少しづつ状態を見ながら足してください。
デーツは全て種が入っていないことを確かめてください。

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べいびぃCake
べいびぃCake @cook_40037732
2018/04/21 23:26に公開
カナダ トロント近郊在住2017年以降、持病を克服するためパレオライフスタイルを始めました。リーキーガットの原因となる全穀物、豆類、乳製品、精製砂糖、トウモロコシ、トマト、ジャガイモ、ピーマン、ナスなどなどを除くという食事療法です。当初は何を食べればいいのか途方にくれましたが、徐々にレシピも増えてきました。そんなレシピたちを紹介します!
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このレシピのキーワード

ココア くるみ ヘーゼルナッツ デーツ

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