作り方
- 1
小鍋に水と牛乳、ご飯、コンソメを入れて沸騰させる
- 2
沸騰したら、ウィンナーと野菜を入れて一煮立ちさせたら、スライスチーズ1枚をちぎって入れ、溶けるまで煮立たせる
- 3
チーズが溶けたら、塩胡椒で少し味を整えて、スライスチーズをもう一枚ちぎって入れる。
- 4
チーズが少し溶けた頃に卵を割りいれて、かき混ぜたら完成！
コツ・ポイント
卵はといて入れても可。火の通り具合はお好みで。
ウィンナーから出汁が出るので、コンソメはお好みでどうぞ。
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