◆ドライおからのクッキー◆
トウラ @cook_40023415
家に量りが無いので全部軽量スプーン表記。
比率は、おから：粉＝１：４です！
便秘解消を目指す方はおから：粉＝１：１で！
このレシピの生い立ち
膝を怪我した友人が医師からダイエットも進められているとのことで、そんな友人のお見舞い品として作りました！
◆ドライおからのクッキー◆
家に量りが無いので全部軽量スプーン表記。
比率は、おから：粉＝１：４です！
便秘解消を目指す方はおから：粉＝１：１で！
このレシピの生い立ち
膝を怪我した友人が医師からダイエットも進められているとのことで、そんな友人のお見舞い品として作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
☆の粉物をボウルに入れて泡だて器でしっかり混ぜます。
（ふるいにかける代わり。袋に入れて混ぜてもOK） -
- 2
今回、カロリーOFFをメインに考えたので、HM内の砂糖をカットするために薄力粉に置き換えました。全部HMでもOK。
- 3
砂糖・ココアやシナモン、ドライフルーツ等入れ更に混ぜる。今回はラカントを大匙1入れました。
- 4
ヨーグルトを入れてざっくり混ぜる。
この時生地の硬さを見ながら調節してください。写真位なったら手でまとめます。 -
- 5
ある程度まとめたら袋や、ラップの上にとって手でこねてから、3～5ｍｍ位の厚さに伸ばし、型抜き又はカット。
-
- 6
180度のオーブンで20分焼いて出来上がり！
厚めに伸ばした場合は焼き時間を調節してください。 -
- 7
湿気を吸いやすいので密閉容器に入れたり、除湿剤を入れて保存してください。
2~3枚食べる＋水分でお腹が膨れますｗ
コツ・ポイント
粉は全部HMよりも、薄力粉・片栗粉が入ってる方がサクッとした触感になる気がします(笑)
ヨーグルトの部分は牛乳、卵、豆乳等でもOK。
おそらく1枚10キロカロリー前後かと思われます。
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