♥スノーボールスイートポテト♥
ひとくち食べるとふわっとろっと♡口いっぱいに広がるさついもの優しい甘み♡
スノーボールクッキーのような見た目が可愛い♡
このレシピの生い立ち
子供のスクールで芋掘りがあり、みんなスイートポテトを作りたいけど難しそうと言っていたので、子供と一緒に作れる簡単可愛いレシピを考えました♡
10月22日分量を少し変更しました。印刷して下さったかた申し訳ございません
♥スノーボールスイートポテト♥
ひとくち食べるとふわっとろっと♡口いっぱいに広がるさついもの優しい甘み♡
スノーボールクッキーのような見た目が可愛い♡
このレシピの生い立ち
子供のスクールで芋掘りがあり、みんなスイートポテトを作りたいけど難しそうと言っていたので、子供と一緒に作れる簡単可愛いレシピを考えました♡
10月22日分量を少し変更しました。印刷して下さったかた申し訳ございません
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはよく洗い濡れたままキッチンペーパーで包みラップしてレンジ600w5〜10分柔らかくなるまで加熱します
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- 2
皮を剥いてボウルに移します
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- 3
熱いうちにバター・砂糖・塩を加えてしっかり潰します
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- 4
卵黄・生クリームをなめらかになるまで様子をみながら加えてよく混ぜたらお好みでバニラエッセンスなどを加えます
-
- 5
お好みでこし器でうらごすとすごくなめらかな仕上がりになります♡
お芋感が好きなかたは裏ごししなくてOK -
- 6
手で丸めます
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- 7
あればカップに入れて表面に卵黄を塗ります
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- 8
予熱したオーブン200℃10〜15分またはトースターで焦げ目がつくまで焼きます
-
- 9
仕上げにお好みで粉砂糖をかけるのもオススメです♥
冷蔵庫で冷やしてから食べるとさらに美味しい♡ -
- 10
BOXに入れてプレゼントするのが可愛いです♥
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コツ・ポイント
生地に加える生クリームは生地の様子をみながら加えて下さい
あれば、フードプロセッサーを使うと簡単でなめらかに仕上がります♡
砂糖はさつまいもの甘さ加減でお好みで調整して下さい♡
つくれぽ
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