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Seafood Mixでカレー風グラタン
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Seafood Mixでカレー風グラタン-レシピのメイン写真

Seafood Mixでカレー風グラタン

ichigocer
ichigocer @cook_40129984

火を使わずにできちゃう!!パンやワインにもよく合います♪
このレシピの生い立ち
冷凍Seafood Mixがお手ごろに手に入ったので

火を使わずにできちゃう!!パンやワインにもよく合います♪
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Seafood Mixでカレー風グラタン

ichigocer
ichigocer @cook_40129984

火を使わずにできちゃう!!パンやワインにもよく合います♪
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材料

直径20cmの耐熱1皿
  • ☆強力粉 大さじ3
  • ☆バター 大さじ3
  • 牛乳 400ml
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩コショウ 少々                      
  • 冷凍シーフードミックス 400g
  • トマト 1個
  • シュレッドチーズ 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍し、キッチンペーパーなどでよく水気を切り、トマトは角切りにしておく。

    • Seafood Mixでカレー風グラタン作り方1写真
  2. 2

    ☆を耐熱皿に入れ、ラップして電子レンジ(600w)で1分。

    • Seafood Mixでカレー風グラタン作り方2写真
  3. 3

    ②に牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。

    • Seafood Mixでカレー風グラタン作り方3写真
  4. 4

    ③にラップをし電子レンジで3分加熱する。

  5. 5

    カレー粉を加えよく混ぜて、ラップなしで電子レンジに3分かける。

    • Seafood Mixでカレー風グラタン作り方5写真
  6. 6

    塩コショウで味を調え、一混ぜする。

  7. 7

    ①を加える。

    • Seafood Mixでカレー風グラタン作り方7写真
  8. 8

    チーズをのせ、オーブンへ。(グラタンモードor230℃で約15分)

    • Seafood Mixでカレー風グラタン作り方8写真

コツ・ポイント

トマトやシーフードからの水分が出ると、具がゆるくなってしまうのでしっかりと水気を切ることがポイントです。気になる方は小麦粉を軽くまぶしてもいいかもしれません。

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ichigocer
ichigocer @cook_40129984
2010/07/22 11:33に公開
わんこ1、チビ子1とのハッピーライフ満喫中★栄養バランスと短時間料理!チビ子も喜ぶ&お酒も飲めちゃうレシピを考えてます♪
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このレシピのキーワード

グラタン トマト シーフード バター 牛乳 強力粉 カレー粉

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