プリンと餃子の皮のミルフィーユパイ
ネコフェーヴル @cook_40144334
もちもちとした食感で、ミルフィーユというよりエッグタルトの八つ橋風みたい。簡単におしゃれなお菓子に仕上がります！
このレシピの生い立ち
餃子の皮とプッチンプリンが余っていたので、フレンチトーストの応用で作ってみました。ミルフィーユのイメージだったんですが、ちょっと違う雰囲気に(^_^;)
プリンと餃子の皮のミルフィーユパイ
もちもちとした食感で、ミルフィーユというよりエッグタルトの八つ橋風みたい。簡単におしゃれなお菓子に仕上がります！
このレシピの生い立ち
餃子の皮とプッチンプリンが余っていたので、フレンチトーストの応用で作ってみました。ミルフィーユのイメージだったんですが、ちょっと違う雰囲気に(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
プッチンプリンをカップのままスプーンでざっくり混ぜます。
綺麗なペースト状にはしないほうが美味しいです。 - 2
ココット皿の底に薄くバターを塗っておきます。
※以降すべて、2皿に同じ作業をおこなってください。
- 3
表面にバターを塗った餃子の皮を、1枚のせます。
- 4
混ぜておいたプリンを適量スプーンでとり、まんべんなく広げます。
お好みでココナッツパウダーを振っても♪ - 5
両面にバターを塗った餃子の皮をのせ、さらに2と同じ作業を繰り返します。
だいたい3枚重ねたところでプリンがなくなります。 - 6
最後のプリンにココナッツパウダーやシナモンをお好みで振り、170℃程度のオーブンで20〜25分焼いて完成です！
-
コツ・ポイント
※バターは固形なら、あらかじめ柔らかくなる程度にレンジで温めておくと塗りやすいです。チューブ状のバターにしちゃえばもっとラクです。
※写真で使ってるのはセリアの浅めのココット皿。餃子の皮より少し小さいくらいの直径です。
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