茄子の塩だし浸し 。・うらら。・。 @urara33 醤油じゃなくて、塩。あっさりしていて美味しいです。このレシピの生い立ちいつもと違う感じで♡ もっと読む 醤油じゃなくて、塩。あっさりしていて美味しいです。このレシピの生い立ちいつもと違う感じで♡ もっと読む 茄子の塩だし浸し 。・うらら。・。 @urara33 醤油じゃなくて、塩。あっさりしていて美味しいです。このレシピの生い立ちいつもと違う感じで♡ もっと読む 醤油じゃなくて、塩。あっさりしていて美味しいです。このレシピの生い立ちいつもと違う感じで♡ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 茄子 300g ごま油 大さじ２ ＊だし汁 ２００ｃｃ ＊塩 小さじ１ ＊みりん 大さじ１ 大葉 ２枚 長ネギ １/２本 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子を２センチの輪切りにして、水にさらしてアク抜きをします。 2 フライパンにごま油を熱し、水分を取った茄子を入れて炒め、油が回ったら弱火～中火で蓋をして蒸し焼きにします。 3 茄子が柔らかくなったら、＊印の調味料とみじん切りにした長ネギをを入れてひと煮立ちさせます。 4 お皿に盛って、千切りにした大葉をトッピングして出来上がり♪ 5 画像・分量表記を変更致しました。 コツ・ポイント 茄子はクタクタになるくらい柔らかく…味のしみ込みが良くなって美味しい。七味を振っても美味しいです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18220729 コピーしました！ 。・うらら。・。 @urara33 2010/07/25 14:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー どこの家庭にもあるような調味料を使って、子供達に残したいレシピ＆日記をuｐしています ＋表記使用調味料＋ 醤油→こいくち醤油 砂糖→きび砂糖みりん→本みりん 酢 →純米酢 塩 →天然塩 もっと読む このレシピのキーワード なす 大葉 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 手羽元で簡単！ほろほろ参鶏湯風 海苔の香りもイイ〜♪トマトのキムチチーズ和え🍅 冬瓜の皮の梅キンピラ♡ 塩だれチキン ＊麻婆風ピリ辛鶏＊ 超濃厚で♡そうめんにごまだれつゆ☆ ポップコーンチキン☆ひとくち唐揚 絶品ハヤシライス ✿簡単 手作りスープで塩ラーメン✿ 【簡単】つけ麺のつけ汁・豚骨魚介醤油系！ 鷄そぼろとかぼちゃの味噌汁 新うざく 簡単★もやし麺 夏に ダイエットにも 大豆のごはん？七々茶飯☆郷土料理 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18220729
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