☆の材料を混ぜて、水気を拭いた手羽中につけてしばらく置きます（20分くらい）

魚焼きグリルに手羽中皮面を上にしてを並べ、弱火で10～15分くらい焦げ目の様子を見ながら両面焼きます

お好みで、塩とレモン汁を振ってできあがりです。