安い！早い！うまい！ぶりのあらステーキ

安い！早い！うまい！ぶりのあらステーキ

じゅごじゅご @JK25679

安いぶりのアラ。でもぶり大根飽きた…そんな方必見です！
☆Ｈ２４．６．２９話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
ぶり大根に飽きたので・・・。見た目は悪いけど味には自身あり！白いご飯がもりもりすすみます☆

安いぶりのアラ。でもぶり大根飽きた…そんな方必見です！
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ぶり大根に飽きたので・・・。見た目は悪いけど味には自身あり！白いご飯がもりもりすすみます☆

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材料

ぶりのあら（または血合い） 1パック
☆しょうが１かけ
☆にんにく 1かけ
☆しょうゆ大さじ２
☆みりん大さじ１
☆さけ大さじ１
☆ごま油小さじ1

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作り方

1

アラに熱湯をかけて臭みをとり、水気を切る
2

☆をまぜておき、①をつけておく。
半日～１日つけておくと味が染み染みです♪
3

フライパンに火をかけ、漬けダレごといれて煮詰める
4
☆Ｈ２４．６．２９
話題入りしました～皆様に感謝です☆

コツ・ポイント

簡単すぎてコツというコツはありません！
見た目は悪いけど味は◎～骨までしゃぶって食べると美味しさ倍増です（＾＾）ｖ

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じゅごじゅご @JK25679

2012/01/01 02:07に公開

『簡単』『安い』『美味しい』をコンセプトに料理を作っています♪レシピエールとしても活動中です☆