☆明太子バター炒飯☆
バターと明太子でほんと美味しい炒飯ですョ!!
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余った明太子を使って考えました♪
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卵は塩で味付け解きほぐす。ご飯は冷やご飯をあたためておく。明太子はスプーンでとる。
ズッキーニ、にんじんは1センチ幅にこまかく切り、舞茸はほぐしておく。
②をバターで炒めておく。しんなりしたら端によせ卵を流しいれご飯も入れる。
お玉を使いおさえつけたりして明太子、マヨネーズも入れパラパラに仕上げる。
味付けはあらびき胡椒で整え完成です(^o^)明太子バターで美味しい!
お玉でおさえるとパラパラになるよ!強火で炒めて下さいッ!
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