ケチャップとマスタードで洋風生姜焼き
こもりんあここ @cook_40039762
和風のように漬けこみいらず。超簡単。ちょっと一風変わったこの味がたまりません。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
洋風に生姜焼きを作ってみました。
ケチャップとマスタードで洋風生姜焼き
和風のように漬けこみいらず。超簡単。ちょっと一風変わったこの味がたまりません。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
洋風に生姜焼きを作ってみました。
作り方
- 1
生姜はすりおろし、粒入りマスタードと(a)と合わせる。
- 2
豚肉は、両面に塩こしょうを軽く振り、小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を熱し②を両面焼き、②を加えて味を絡めて皿に盛ったら出来上がり。
- 4
★付け合わせ
ズッキーニ、赤ピーマンは食べやすく切り、フライパンに油を熱して炒め塩こしょうで味付けで出来上がり。
コツ・ポイント
★の付け合わせいを作る場合は、④を先にフライパンで炒めて皿に取り出し、フライパンをふき取ってからメインの生姜焼きを作るとフライパンを洗わずに手間が省けます。
似たレシピ
-
-
豚肉ロース薄切りのマスタード生姜焼き 豚肉ロース薄切りのマスタード生姜焼き
隠し味に粒マスタードを入れていつもの生姜焼きをちょっと違った味にしました。肉は薄切りでも生姜焼き用でも良いです。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18222603
