CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
✿砂肝の♪旨♪コチジャン炒め✿
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
✿砂肝の♪旨♪コチジャン炒め✿-レシピのメイン写真

✿砂肝の♪旨♪コチジャン炒め✿

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

合せ調味料を合わせれば
後はちゃちゃっと炒めるだで(・∀・)
簡単おいすぅ〜い
砂肝の旨♪コチジャン炒めの完成☆彡
このレシピの生い立ち
砂肝のコチジャン炒めを
むしょ〜に食べたくなったので
作成ヽ(*´∀`)ノ♪

合せ調味料を合わせれば
後はちゃちゃっと炒めるだで(・∀・)
簡単おいすぅ〜い
砂肝の旨♪コチジャン炒めの完成☆彡
このレシピの生い立ち
砂肝のコチジャン炒めを
むしょ〜に食べたくなったので
作成ヽ(*´∀`)ノ♪

もっと読む

✿砂肝の♪旨♪コチジャン炒め✿

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

合せ調味料を合わせれば
後はちゃちゃっと炒めるだで(・∀・)
簡単おいすぅ〜い
砂肝の旨♪コチジャン炒めの完成☆彡
このレシピの生い立ち
砂肝のコチジャン炒めを
むしょ〜に食べたくなったので
作成ヽ(*´∀`)ノ♪

合せ調味料を合わせれば
後はちゃちゃっと炒めるだで(・∀・)
簡単おいすぅ〜い
砂肝の旨♪コチジャン炒めの完成☆彡
このレシピの生い立ち
砂肝のコチジャン炒めを
むしょ〜に食べたくなったので
作成ヽ(*´∀`)ノ♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 砂肝 250g前後
  • 長ネギ 1本
  • ■ごま油 大さじ2
  • ■ニンニクのみじん切り 小さじ3分の2
  • ■豆板醤 小さじ2分の1
  • ★合わせ調味料★
  • ☆コチジャン 大さじ1
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    砂肝は食べやすい大きさに切り軽く塩・ペッパーする、ネギは斜めに切る。

    • ✿砂肝の♪旨♪コチジャン炒め✿作り方1写真
  2. 2

    ★合わせ調味料★の☆を合わせる。

    • ✿砂肝の♪旨♪コチジャン炒め✿作り方2写真
  3. 3

    フライパンに■を入れ弱火にかけ香りを出す。

    • ✿砂肝の♪旨♪コチジャン炒め✿作り方3写真
  4. 4

    1の砂肝を入れ強めの中火で炒める。

    • ✿砂肝の♪旨♪コチジャン炒め✿作り方4写真
  5. 5

    砂肝に7割りほど火が通ったら1のネギと2の合わせ調味料を入れ炒める。

    • ✿砂肝の♪旨♪コチジャン炒め✿作り方5写真
  6. 6

    中火にして砂肝にじっくり火を通す。

    仕上げに分量外の胡麻油をさっと1振り♪

    • ✿砂肝の♪旨♪コチジャン炒め✿作り方6写真
  7. 7

    器に盛りビールを添えて完成ヽ(*´∀`)ノ✿

    • ✿砂肝の♪旨♪コチジャン炒め✿作り方7写真
  8. 8

    2012.12.17
    皆様のおかげで
    話題入りさせて
    頂きました
    m(_ _)m✿大感謝✿

    • ✿砂肝の♪旨♪コチジャン炒め✿作り方8写真

コツ・ポイント

砂肝の銀色部分が気になる方は
取り除いて下さい^^☆彡

砂肝が厚い場合は6で弱火にして
蓋をして中まで火を通して下さい♪^^♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304
2012/01/08 02:41に公開
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの にんにく 酒 コチュジャン 砂肝 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ヘルシーおやつ🍅塩トマトのオートミールクッキー
  2. 安い硬いお肉が大変身!漬け込み絶品ステーキ
  3. 手羽元で簡単!ほろほろ参鶏湯風
  4. 海苔の香りもイイ〜♪トマトのキムチチーズ和え🍅
  5. 冬瓜の皮の梅キンピラ♡
  1. 冷ご飯でも!誰でも簡単☆優しい味の七草粥
  2. ひじき・キャベツ・人参の塩サラダ
  3. 簡単おつまみ☆ミニトマト焼き☆
  4. レンコン入り♪ひじきの煮もの
  5. 混ぜるだけ☆海苔佃煮チーズパスタ
  6. Fried Corn Bread (Corn Bread Mini Pancakes)
  1. 豚肉牛蒡の柚子胡椒味
  2. ローカーボ 豆腐入ふんわりドーナツ
  3. 大葉味噌
  4. ヨーグルトゼリー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18222959
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close