CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏野菜と手羽先のとろとろトマト煮込み
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏野菜と手羽先のとろとろトマト煮込み-レシピのメイン写真

夏野菜と手羽先のとろとろトマト煮込み

cookjay
cookjay @cook_40037567

夏野菜のトマト、なす、おくらをトロトロに煮込んだ手羽先と一緒に
このレシピの生い立ち
手羽先をトロトロになるまで煮込んだ夏料理を

夏野菜のトマト、なす、おくらをトロトロに煮込んだ手羽先と一緒に
このレシピの生い立ち
手羽先をトロトロになるまで煮込んだ夏料理を

もっと読む

夏野菜と手羽先のとろとろトマト煮込み

cookjay
cookjay @cook_40037567

夏野菜のトマト、なす、おくらをトロトロに煮込んだ手羽先と一緒に
このレシピの生い立ち
手羽先をトロトロになるまで煮込んだ夏料理を

夏野菜のトマト、なす、おくらをトロトロに煮込んだ手羽先と一緒に
このレシピの生い立ち
手羽先をトロトロになるまで煮込んだ夏料理を

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 手羽先(8本) 600グラム
  2. にんにく 2かけ
  3. トマト 1/2個
  4. なす 2本
  5. オクラ 2本
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. トマト缶詰(カット) 1缶
  8. 水 600cc
  9. 塩 少々
  10. こしょう 少々
  11. ローリエ 2枚
  12. ケチャップ 大さじ2
  13. 酒 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にんにくをスライスして、弱火で熱し、油に香を移したら取り除き、手羽先の表面を焼く

  2. 2

    水とローリエを入れ、圧力釜で10分。同時に、玉ねぎをみじん切りにし、弱火でローストしておく

  3. 3

    圧力をかけた手羽先と出てきたスープにトマト缶と香付けに使ったにんにく、なすをいれ、再度圧力釜で5分

  4. 4

    さらに酒、ケチャップ、塩こしょうを加え弱火で20分煮込む。盛り付けに塩茹でしたオクラとさいの目に切ったトマトを乗せ完成

コツ・ポイント

なすは輪切りで四分割にすると煮崩れない

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

cookjay
cookjay @cook_40037567
2010/07/25 14:11に公開
食材本来が持つ風味を活かした料理を！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハヤシライス
  2. 市販ルーを使った豚カレー
  3. 新玉ねぎの漬けサラダ
  4. 柚子あんスイーツぎょうざ
  5. じゃがいもぎょうざ
  1. 超濃厚で♡そうめんにごまだれつゆ☆
  2. ポップコーンチキン☆ひとくち唐揚
  3. 絶品ハヤシライス
  4. ✿簡単 手作りスープで塩ラーメン✿
  5. 【簡単】つけ麺のつけ汁・豚骨魚介醤油系！
  1. 簡単♥￫ܫ￩♥バナナ１本でアイス
  2. 夏の旬！つる紫のお浸し
  3. デコカレー＊サッカーボール
  4. 冷製フレッシュバジルスパ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18222986
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close