サツマイモと舞茸の炊き込みゴハン
好みでごま塩かけても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
秋らしい炊き込みゴハンを作りたかったから♪
作り方
- 1
お米は洗って水に浸けておく
(玄米は長めに) - 2
サツマイモを角切りにして水に浸けておく
- 3
舞茸を手で割いてサツマイモと一緒にお米の中に入れる
- 4
調味料を入れ炊飯器の5合ラインより少し多めに水を入れスイッチオン！
- 5
炊き上がったら味の素を入れかき混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
玄米だけ固くなるので長めに水に浸けておく
プチプチするのでそれもアリかもσ(^_^;)
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