パラパラ!あんかけチャーハン☆

いずみるく
いずみるく @cook_40042602

簡単にできるパラパラのチャーハンに美味しいあんをかけました。あのお店のあんかけチャーハンを参考にレシピアップします♡
このレシピの生い立ち
きのこと豚肉の卵炒めが定番になってしまったので予定を変更し作ってみました。

パラパラ!あんかけチャーハン☆

簡単にできるパラパラのチャーハンに美味しいあんをかけました。あのお店のあんかけチャーハンを参考にレシピアップします♡
このレシピの生い立ち
きのこと豚肉の卵炒めが定番になってしまったので予定を変更し作ってみました。

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材料

2人分
  1.  チャーハン
  2. ご飯 茶碗2杯
  3. 2個
  4. 生姜みじん切り 1かけ
  5. ネギみじん切り 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7.  あんの具
  8. 豚肉 100グラム
  9. ゴーヤ 4分の1
  10. ピーマン 2個
  11. しめじ 2分の1
  12. あん
  13. しょうゆ 大さじ2
  14. 大さじ2
  15. 鶏ガラスープ 200cc
  16. 片栗粉 大さじ1(同量の水で溶く)

作り方

  1. 1

     フライパンに油をひいて豚肉を炒め、お好きな野菜を炒めしょうゆ、酒、鶏ガラスープで調味し片栗粉でとろみをつける。

  2. 2

     卵を溶き温かいご飯によく混ぜる。フライパンに油をひき生姜、ネギを炒め卵を混ぜたご飯を強火で炒める。

  3. 3

    ご飯がパラぱらになったら出来上がり。

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いずみるく
いずみるく @cook_40042602
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結婚2年目の専業主婦です。2つ年上の主人と2人家族です♪趣味はお料理と食べること♡ とっても食いしん坊です♪クックパッドのおかげで週末の外食がちょっと減りました!!お料理上手になるため皆様のレシピで日々お勉強させていただいています♪『いずみちゃん』『みるくちゃん』気軽に呼んで仲良くしてください♡宜しくお願いします☆
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