❖野菜もたっぷり焼肉
べびしたくみ @cook_40050604
タレに漬け込んである焼肉用の牛肉。
味が濃いので、野菜で調節しましょう♪
天盛りの青じその香りが元気をくれます。
このレシピの生い立ち
生い立ちも何も・・(^^;
安い、焼肉用にタレを絡めた牛肉。
少し味が濃いので、玉葱やピーマンなどを一緒に炒めます。
野菜で味が薄まって、ちょ～どいい味に♪
❖野菜もたっぷり焼肉
タレに漬け込んである焼肉用の牛肉。
味が濃いので、野菜で調節しましょう♪
天盛りの青じその香りが元気をくれます。
このレシピの生い立ち
生い立ちも何も・・(^^;
安い、焼肉用にタレを絡めた牛肉。
少し味が濃いので、玉葱やピーマンなどを一緒に炒めます。
野菜で味が薄まって、ちょ～どいい味に♪
作り方
- 1
タレに漬けた牛肉を、だいたい火が通ったかな？というくらいまで焼いて取り出す。
- 2
肉を焼いたフライパンで、野菜を炒める。
- 3
野菜に火が通ったら、肉を戻して混ぜ合わせる。
- 4
野菜を食べてみて、味が薄かったら、焼き肉のタレ、塩胡椒で補います。
- 5
器に盛り、スライスして水にさらし、よく水を切った玉葱を上に散らす。
- 6
あれば、大葉の千切りを、真ん中にまとめて乗せる。
コツ・ポイント
青じその香りが、こってりした肉の味を爽やかにしてくれます。
青じその代わりに、ネギでもいいですね。
大根おろしとポン酢で食べてもGOODです♪
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